Le Specialità

La nostra cucina, piatti semplici e gustosi
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Il Drago Marino è la casa della vera cucina napoletana. Non può ovviamente mancare la pizza, specialità partenopea, lavorata a mano dal nostro maestro pizzaiolo Vincenzo Giordano. Cotta solo in forno a legna come da tradizione insegna ed impreziosita dalla mozzarella di bufala campana.

Nella nostra cucina poi non possono mancare le specialità a base di pesce; sempre fresco perché acquistiamo direttamente dal principale mercato ittico italiano: Milano. I migliori tagli di pesce vengono puliti e giusto un po’ scottati sulla nostra brace a fiamma viva, presa direttamente dalle fauci del Drago!

Per terminare, i migliori dolci napoletani preparati come in casa dalle mani sapienti della chef Carmela Buonocore.

E poi ogni giorno a pranzo un menù con tante specialità a sole 9 €